Ingredienti per Mandorle al cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- latte
- mandorle
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mandorle al cioccolato
Mandorle al cioccolato, ricetta
La ricetta Mandorle al cioccolato è un piatto dolce tipicamente italiano, originario della regione meridionale. Questo piatto è classico durante le feste natalizie ed è caratterizzato da una nota intensa di cioccolato, bilanciata dal sapore dolce delle mandorle. La preparazione di questo piatto può essere un po’ impegnativa, ma il risultato finale è soggiogante e adatto a tutte le occasioni speciali.
Preparazione:
- Fondete il cioccolato bianco e il cioccolato fondente in un uovo in camicia su fuoco basso.
- Unite il cioccolato al latte in un contenitore capiente e fate sciogliere completamente mescolando fino al cioccolato già sciolto.
- Spruzzate un po’ di latte sul fondo di un contenitore per evitare che le mandorle si attacchino.
- Aggiungete le mandorle a una teglia e cospargitele con granella di cioccolato, quindi lasciane riposare per 10 minuti.
- Mescolate il cioccolato al latte stillato e le mandorle e cospargetele con granella di cioccolato.
- Con un cucchiaio create dei rettangoli con le mandorle e il cioccolato e ungeteli con un po’ di olio o strutto.
- Infine metteteli sul ripiano da forno e lasciate asciugare il tipo di forma da servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
