Mandarino cinese, marmellata composta e profumata

La ricetta Mandarino Cinese, Marmellata Compagna e Profumata è un piatto tipico della cucina cinese, noto per i suoi sapori unici e profumati. La combinazione di cumquato, mandarini e mandarino cinese crea un’armonia di gusti che rende questo piatto ideale per essere servito come contorno o accompagnamento. Il cumquato aggiunge una nota agrumata, mentre la marmellata compagna e il rosmarino aggiungono profumi delicati e gradevoli.

Per preparare la Mandarino Cinese, Marmellata Compagna e Profumata, inizia lavando e tagliando i mandarini e il kumquat a strisce sottili. Cospargi di zucchero e lascia essiccare per circa un’ora prima di aggiungere i pepe nero in grani e il rosmarino.

• In un pentolino, scalda la marmellata fino a quando non inizia a bollore.
• Aggiungi il cumquato e il kumquat, mescolando per evitare fusi.
• Lascia sobbollire per altri 5-7 minuti, fino a quando il composto non diventa più denso e cremoso.
• Aggiungi l’ estratto del mandarino cinese, il rosmarino e il pepe nero in grani: mescola bene per 1 minuto.
• Tranquillizzi da fuoco e lascia riposare la Mandarino Cinese, marmellata composta e profumata per circa 10 minuti prima di servirla.

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