Malva pudding, un dolce cremosissimo dal Sud Africa

La ricetta Malva pudding, un dolce cremosissimo dal Sud Africa, ci porta in un viaggio culinario verso le delizie dell’Africa Meridionale. Questo piatto è caratterizzato da una croccante crosta superiore e un ripieno morbido, reso speciale dall’aroma intenso di malva e dalla dolcezza della marmellata di albicocche. Tradizione vuole che il Malva pudding sia gustato durante le feste e le occasioni speciali, regalando un tocco di lussuoso piacere.

• Prepara un contenitore per poi mettere da parte a raffreddare.
• Sciogli il bicarbonato nell’aceto balsamico e lascia riposare per alcuni minuti.
• Mischia il burro con lo zucchero di canna e le uova.
• Aggiungi il latte e il miele a turno, mescolando continuamente.
• Incorpora la farina di frumento e il sale.
• Unisci la preparazione balsamico al composto, mantenendo l’ordine di aggiunta degli ingredienti.
• Aggiungi la farina integrale, il latte intero, l’essenza di vaniglia e il miele.
• Infine, incorpora la preparazioni al composto di burro.
• Affetta gli eventuali ingredienti aggiuntivi secondo il tuo gusto.
• Spalma la marmellata di albicocche a piacere.
• Inforna a bassa temperatura precedentemente scaldando il forno.
• Lascia cuocere fino a quando lo specchio non si ossida.
• Sforna il pudding e lascia raffreddare.
• Scalda bene il dolce prima di servire.
• Decora con malva fresca.

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