Maionese vegan

Per realizzare la ricetta Maionese vegan nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

MAIONESE VEGAN

Ingredienti per Maionese vegan

cecicurcumalimoniolio di semi di girasolesale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Maionese vegan

La ricetta MAIONESE VEGAN arriva come alternativa irresistibile alla tradizionale maionese di uova, soddisfacendo le esigenze di chi segue un’alimentazione vegetale.

Questo condimento cremoso e saporito, caratterizzato dai toni gialli e dal gusto delicatamente acido, è perfetto per accompagnare insalate, tramezzini, verdure crude e grilled panini.

  • Scola i ceci e risciacquali bene sotto l’acqua corrente.
  • Mescola i ceci in un frullatore insieme a una succosa scorza e al succo di limone.
  • Aggiungi la curcuma in polvere per conferire al composto il caratteristico colore giallo.
  • Versa gradualmente l’olio di semi di girasole mentre frullando con continuità.
  • Saziona con sale, a piacere.
  • Assaggia e regola la quantità di sale e limone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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