Per preparare la Maionese in1 minuto, seguite questi passaggi:
- Mettete nel brick (in questo ordine) l’uovo, l’olio di arachidi (200 g), il succo di limone (1 cucchiaio), l’aceto di vino (1 cucchiaio) e un bel pizzico di sale.
- Posizionate il frullatore a immersione dentro al brick fino a toccare il fondo quindi azionatelo tenendolo fermo i primi 5 secondi, dopodiché iniziate ad alzarlo molto lentamente.
- Quando sarete arrivati in alto la Maionese in1 minuto sarà già emulsionata.
- Ora muovete in basso e poi in alto il frullatore ad immersione fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Naturalmente potete aromatizzare la Maionese in1 minuto come meglio credete aggiungendo alla fine delle erbe aromatiche, oppure delle spezie o dell’aglio.
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