La ricetta Maionese fatta in casa in un minuto è un classico della cucina italiana che, grazie alla sua versatilità e buon sapore, è diventato un ingrediente fondamentale in molti piatti. Questa versione fatta in casa è una scelta ottimale per chi vuole evitare i coloranti e conservanti presenti in quelle commerciali. La sua cremosità e il suo sapore fresco sono i tratti distintivi di questa maionese.
Per preparare la Maionese fatta in casa in un minuto, segui i passaggi seguenti:
- Metti in frigo l’olio di semi di mais per circa 30 minuti in modo che sia fresco ma non gelato.
- Versa nel bicchiere del minipimer tutti gli ingredienti, aziona il minipimer tenendolo fermo sugli ingredienti fino a quando il composto inizia a montare ai lati.
- Muovi su e giù il minipimer per dare aria e sofficità al composto.
- Sigilla il contenitore con della pellicola alimentare e lascia la maionese a riposare in frigo per almeno 1 ora prima dell’utilizzo.
Per conservarla, copri con della carta pellicola e metti in frigo: mantiene la sua freschezza per 3-4 giorni senza problemi.
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