La ricetta Maionese con minipimer è una soluzione delicata e veloce per preparare un condimento cremoso e saporito, perfetto per insalate, sandwich o come base per altre salsine. Il gusto fresco del limone e l’intricata armonia di aceto bianco e olio si fondono in un unico piatto in grado di esaltare il sapore di qualsiasi alimento.
- In un bicchierone chiaro, unire l’uovo, 2 dl di olio di semi di girasole, 1 cucchiaino di aceto di vino bianco e il succo di mezzo limone.
- Aggiungere una spolverata di sale.
- Immergere completamente il minipimer nel composto e avviare la frullatura alla massima potenza per circa 10-15 secondi.
- Graduali decrescendo la velocità, frullare per un altro trenta secondi, fino ad ottenere la classica consistenza velata della maionese.
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