La ricetta MAIONESE con AVOCADO è un piatto tipico della cucina contemporanea, che unisce i sapori cremosi dell’avocado e della maionese con la freschezza di limone e succo di limone. Questa ricetta è ideale per accompagnare antipasti, bistecche o crostini, ma può essere anche utilizzata come ingrediente per insalate e salse gustose.
- Prendi due avocado e rimuovi le bucce, poi mettine uno in un contenitore grande.
- Adduci il contenitore con latte di riso, poi aggiungi un goccio di succo di limone e mescola.
- Nel contenitore restante, mescola il pesce maionese con limone, sale, e semi di girasole, olio extra-vergine, olio di semi, olio di sesamo, succo di limone.
- Combina il contenitore dell’avocado e quello della maionese, poi usare le frustate per batterle fino a quando non risultano lisci.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e ufficiando i cucchiaini continua ad agitare fino a quando le uova sono integrate.
- Ponete questo composto in un contenitore e copritelo di foglio, poi ponete questo contenitore nel ghiaccio per almeno 30 o 45 minuti.
- Risciacqua i cetrioli in acqua e tritateli, poi risciacquate gli involontari di burrata e radicchio, infine metteteli dunque sopra i cetrioli.
- Per coronare il MAIONESE con AVOCADO con il tocco finale di freschezza ricorda di fare una spolverata di semi di girasole su di esso.
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