Il piatto originario dell’estremo Oriente, il maialino al curry è un delicato agnello della carne di maiale affogato in un’emozionante combinazione di sapori tropicali e aromatici. In Asia, questo piatto è un gusto comune in ogni tipo di ristorante e cene festive. E ora, con il nostro WokMix arcobaleno, potrai replicare da casa questo sapore autentico in poco tempo e con facilità.
- Prendi una pesante lonza di maiale e tagliala in piccoli pezzi
- Fai scaldare a fuoco basso 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine in un wok o una padella
- Ponci i pezzi di maiale nel wok e cuoci per 5-7 minuti fino a quando non saranno dorati
- Aggiungi 2 cucchiaini di sale e 2 cucchiaini di salsa di soia. Mescola bene
- Cuoci per altri 2-3 minuti, finché il curry non è ben amalgamato
- Servisci il Maialino al curry con WokMix arcobaleno caldo, accompagnato da riso basmati o altre verdure
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