Per preparare questo piatto, segui i seguenti passaggi:
- Miscela 200 g di farina 00 con 100 g di farina di semola e un pizzico di sale in un contenitore capiente.
- Versa 20 ml di olio d’oliva e 10 g di malto nella miscela e amalgama il tutto.
- Aggiungi 20 g di miele di acacia e mescola finché non sarà completamente assorbito.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 2 ore in un luogo tiepido.
- Trasforma l’impasto in una forma desiderata e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
<li.Aggiungi 10 g di lievito di birra e mescola bene fino a quando non sarà completamente incorporato.
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