Madeleine con farina di nocciole e nutella

La ricetta Madeleine con farina di nocciole e nutella è un piatto francese che richiama l’atmosfera dei weekend mattina nella campagna francese. Questa ricetta unisce il sapore delicato delle madeleine con il gusto intenso delle nocciole e la cremosità della nutella, creando un contrasto di sapori e texture unico e irresistibile.

Le madeleine sono tradizionalmente servite con il tè o il caffè, ma con l’aggiunta di farina di nocciole e nutella, questo piatto può essere gustato in qualsiasi momento della giornata.

Per preparare questa Madeleine con farina di nocciole e nutella, occorrono i seguenti ingredienti: burro, farina, lievito per dolci, nocciole, nutella, uova, zucchero a velo, zucchero semolato.

• Preriscalda il forno a 180°C e ungere le formine per madeleine.
• In un mixer, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Aggiungi il burro fuso e la farina setacciata con il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
• Aggiungi le nocciole e la farina di nocciole, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
• Versa il composto nelle formine e cuoci per 12-15 minuti, fino a quando le madeleine non sono dorate.
• Lascia raffreddare le madeleine e spalma una piccola quantità di nutella su ogni madeleine.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.