La ricetta Macedonia d’uva aromatica, Speciale Epifania! è un piatto tradizionale che si prepara in occasione dell’Epifania. Questo piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori dolci e aromatici, tipici delle festività invernali. Viene solitamente gustato in famiglia o con gli amici, per celebrare la fine delle feste natalizie.
Per preparare la Macedonia d’uva aromatica, Speciale Epifania! segui questi passaggi:
- Lava e asciuga l’uva, separando le varietà bianca, rosata e normale.
- Miscela in un pentolino lo champagne, il bourbon whisky, la cannella, la noce moscata e l’anice, portando il composto a ebollizione.
- Aggiungi la vaniglia e le spezie al composto e lascia raffreddare.
- In un grande contenitore, combina l’uva preparata con il composto raffreddato, mescolando delicatamente.
- Copri il contenitore e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Servi la macedonia fredda, accompagnata da una pallina di gelato.
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