La Macedonia di fragole è un classico piatto estivo che risale all’antica Russia, creato per celebrare la stagione dei frutti. Consiste in una miscela di frutta fresca e gelato, arricchita da un tocco di zucchero per esaltare i sapori naturali delle ingredienti. Solitamente viene servito come dessert o street food, ideale per le calde giornate estive.
- Inizia tagliando a pezzetti le fragole fresche e sistemali in un vaso capiente.
- Riempi il vaso con il gelato alla stracciatella, cospargendolo uniformemente
- Aggiungi un cucchiaio di zucchero sulla superficie del gelato, per esaltare i sapori del piatto
- Spolverizza delicate gocce di zucchero sul gelato per un tocco finale
- Compi il vostro piatto fresco, pronto da servire ai ospiti
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