La ricetta Macchina del pane: Pane al latte è un piatto morbido e delizioso che coincide con la settimana, ideale per la colazione o la merenda. Il suo caratteristico sapore rende questo pane speciale, pronto a soddisfare il tuo appetito.
Per prepararlo, seguire i passaggi seguenti:
- Impasto: Misura 300 g di latte intero e 80 ml di olio di semi di mais. Mescola il latte e l’olio fino a quando non si forma una miscela omogenea.
- Addizione di farina e lievito: Aggiunge 400 g di farina tipo 00, 150 g di farina rimacinata di semola e 1 cucchiaio raso di lievito di birra secco o 15-20 g di lievito di birra fresco. Mescola ogni ingrediente fino a quando non è ben miscelato.
- Inserimento nel forno: Collega la macchina del pane e seleziona il programma “Dessert”. Imposta il tempo di cottura di 3 ore circa.
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