Ingredienti per Maccheroni al sugo di tonno
- basilico
- ciliegie
- olio
- pasta tipo maccheroni
- pepe
- pomodori
- porri
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Maccheroni al sugo di tonno
La ricetta Maccheroni al sugo di tonno
Questo piatto tipico mediterraneo deve il suo successo all’unione di sapori contrastanti: il tonno fresco, le ciliegie dolci e il basilico aromatico. Solitamente gustato durante le serate estive in compagnia di amici e familiari, il Maccheroni al sugo di tonno è una ricetta facile da preparare e capace di conquistare anche i palati più esigenti**.
- Lessare i maccheroni al dente e scolarli
- Togliere la pelle e le spine dal tonno, tagliarlo a pezzi e rosolarlo in un tegame con olio, sale e pepe
- Aggiungere i porri tritati e le ciliegie snocciolate, cuocere per 5 minuti
- Versare la salsa di pomodoro e il sugo, mescolare bene
- Aggiungere i maccheroni lessati e cuocere per altri 2 minuti
- Servire caldo, guarnito con foglie di basilico fresco
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