La ricetta Maccheroni a ferretto è un classico della tradizione italiana, originaria del Sud. Questo piatto è noto per i suoi sapori rustici e autentici, che si sviluppano dal connubio tra la pasta e i condimenti tipici della regione. Viene solitamente gustato in un contesto familiare, magari durante la cena della domenica.
- Inizia impastando la farina, la farina di semola e le uova per creare un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino ad ottenere una consistenza liscia ed elastica.
- Lascia riposare l’impasto per circa 30 minuti.
- Stendi la pasta e tagliala a forma di maccheroni.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a cottura al dente.
- Scola la pasta e condiscila con i tuoi ingredienti preferiti.
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