Ingredienti per Macarons Orange
- albumi
- arance
- cioccolato bianco
- farina di mandorle
- funghi
- mandorle
- meringhe
- noci
- panna liquida
- sale
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Macarons Orange
La ricetta Macarons Orange è un dolce francese caratteristico, noto per la sua forma rotonda e la consistenza morbida. Questo piatto è originario della Francia, dove viene gustato in diverse occasioni, come ad esempio in caffetterie eleganti o durante celebrazioni speciali. Il sapore dolce e agrumato dei Macarons Orange li rende un dessert unico e irresistibile.
La preparazione dei Macarons Orange richiede alcuni passaggi fondamentali. Iniziate con la preparazione degli albumi, che devono essere montati a neve ferma con zucchero semolato. Successivamente, aggiungete la farina di mandorle e il sale, mescolando con cura.
- Preparate il ripieno di cioccolato bianco e panna liquida, facendolo sciogliere a bagnomaria.
- A parte, spremete il succo delle arance e aggiungetelo al composto di mandorle e albumi.
- Disponete il composto su una teglia e formate le classiche “cupole” dei macarons.
Infine, assemblate i macarons con il ripieno di cioccolato bianco e arance, e decorate con scaglie di mandorle o noci per aggiungere un tocco di croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
