La ricetta Lovely Punch una ricetta che scalda… è un vero e proprio comfort drink, ideale per scaldare l’anima e il corpo durante i freddi mesi invernali. Questo drink si caratterizza per i suoi sapori intensi e dolci, frutto della combinazione di agrumi come arance, limoni e mandarini con il caramello e lo sciroppo. Gustato caldo, il Lovely Punch rivela tutta la sua ricchezza e profondità.
Per preparare il Lovely Punch:
- Togliere le bucce degli agrumi, eliminare la parte bianca e mettere in infusione nell’alcool per 3 giorni.
- Preparare lo sciroppo con il litro di acqua e 1 kg di zucchero e il caramello con il resto del kg di zucchero.
- Mantenere il fuoco basso fino a quando il caramello non è cremoso, quindi unire lo sciroppo e il caramello con attenzione per evitare schizzi.
- Una volta freddo, unire l’alcol dal quale si sono tolte le bucce.
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