![LONZA DI MAIALE ALL'ARANCIA [videoricetta]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/lonza-di-maiale-allarancia-videoricetta-recipe.jpg "lonza di maiale allarancia videoricetta recipe")
La ricetta LONZA DI MAIALE ALL’ARANCIA [videoricetta] è un piatto tipico della cucina italiana che unisce i sapori dolci e acidi delle arance con la tenerezza della lonza di maiale. Originario del centro Italia, questo piatto è spesso gustato durante le occasioni speciali e le cene con gli amici.
La preparazione di questo piatto prevede alcuni passaggi semplici.
- Inizia tagliando la lonza di maiale a fette spesse e condendola con sale e pepe.
- In un tegame, scalda dell’olio e aggiungi la lonza di maiale, facendola rosolare uniformemente.
- Aggiungi un po’ di alcool e vino bianco, facendo sfumare il liquido.
- Aggiungi le arance tagliate a fette e una glassa a base di farina e olio.
- Cuoci il piatto a fuoco medio per circa 20-25 minuti, o fino a quando la lonza non è cotta e la salsa si è addensata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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