Lonza di maiale al latte

Per realizzare la ricetta Lonza di maiale al latte nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Lonza di maiale al latte
Category secondi piatti

Ingredienti per Lonza di maiale al latte

  • arrosto
  • burro
  • carne di maiale
  • dadi
  • garofano
  • ginepro
  • latte
  • lonza di maiale
  • pepe nero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Lonza di maiale al latte

La ricetta Lonza di maiale al latte è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la sua texture tenera. La lonza di maiale viene cotta nel latte con una combinazione di spezie e aromi che la rendono particolarmente gustosa. Viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le riunioni familiari.

  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • Tagliare la lonza di maiale e condirla con sale, pepe nero, dadi, garofano e ginepro.
  • In un tegame, sciogliere il burro e aggiungere la lonza di maiale, facendola rosolare uniformemente.
  • In una teglia da forno, creare un letto di latte e aggiungere la lonza di maiale.
  • Infornare la teglia e cuocere la lonza per circa 30-40 minuti, o fino a quando non raggiunge la cottura desiderata.
  • Lasciare riposare la lonza per alcuni minuti prima di affettarla e servirla.

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