La ricetta L’olio piccante con la ricetta calabrese è un classico della cucina italiana, noto per il suo sapore piccante e aromatico. Preparato con ingredienti semplici come aglio, olio, pasta tipo spaghetti e peperoncino, questi condimenti sono il complemento perfetto per molti piatti calabresi. La preparazione è facile e veloce, ma richiede un po’ di pazienza, poiché si tratta di una ricetta a lunga macerazione.
Preparare l’olio piccante con la ricetta calabrese è un processo semplice che richiede solo alcuni ingredienti di base. Inizia con la scelta dei peperoncini piccanti, puliti e tagliati nel senso della lunghezza. Puoi anche utilizzare il mixer per sminuzzarli finemente. Disponi i peperoncini sul fondo di un recipiente di vetro o di una bottiglia, copri con l’olio extra vergine di oliva e chiudi bene il contenitore. Metti a macerare al buio per 3 settimane – 1 mese.
- Pulisci i peperoncini piccanti e tagliali nel senso della lunghezza.
- Disponi i peperoncini sul fondo di un recipiente di vetro o di una bottiglia.
- Copri i peperoncini con l’olio extra vergine di oliva.
- Chiudi bene il contenitore e metti a macerare al buio per 3 settimane – 1 mese.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla L’olio piccante con la ricetta calabrese.
