Ingredienti per Liquore digestivo speziato alla cannella
- anice
- cannella
- garofano
- genziana
- semi di coriandolo
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Liquore digestivo speziato alla cannella
La ricetta Liquore digestivo speziato alla cannella ha origini molto antiche, risalenti al Medioevo, quando gli speziali dell’epoca preparavano elisir aromatici per favorire la digestione. Questo piatto è noto per la sua miscela equilibrata di spezie calde e dolci, che lasciano un retrogusto gradevole e rilassante. Solitamente gustato dopo i pasti più abbondanti, aiuta a digerire i cibi pesanti e a calmare lo stomaco.
Per preparare questo Liquore digestivo speziato alla cannella, segui i seguenti passaggi:
- Miscela anice, cannella, garofano, genziana, semi di coriandolo e vaniglia in una busta di stoffa.
- Lascia macerare la miscela in acqua per almeno 2 settimane, agitando la busta ogni giorno.
- Filtra la mistura e aggiungi lo zucchero, mescolando bene.
- Lascia riposare il liquore per almeno 1 settimana, affinché i sapori si amalgamino.
- Filtrare il liquore e imbottigliarlo.
- Conservare il liquore in un luogo fresco e buio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
