La ricetta Liquore crema di limoncello fatto in casa è un modo semplice ed irresistibile per godere di un toccasana di gusto. Questa bevanda è un perfetto mix di dolcezza e freschezza dovuta al limone. Perfetta come digestivo dopo un pasto o servita fredda come liquore rinfrescante, può arricchire anche dolci e macedonie.
- Macera le scorze di limoni non trattati in alcol per 15 giorni in un luogo buio, agitandole di tanto in tanto.
- Porta a bollore latte intero, panna fresca, zucchero semolato e bacche di vaniglia.
- Aggiungi le scorzette dei limoni precedentemente estratte dall’alcol.
- Lascia raffreddare il composto e filtrato accuratamente.
- Unisci all’infuso l’alcol filtrato precedentemente.
- Imbottiglia e lascia riposare per un mese.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
