La ricetta Liquore alla melagrana | ricetta facile è un invito a scoprire il sapore dolce e leggermente acidulo di questa frutta, sublimata in un liquore aromatico.
Tradizionalmente, il liquore alla melagrana viene preparato in casa, diventando una bevanda tipica di alcune regioni italiane. Il suo gusto delicato e la sua texture intensa rendono questo liquore perfetto per accompagnare i dolci, per essere gustato liscio oppure come base per cocktail raffinati.
- Lava accuratamente le melagrane e rimuovi i semi.
- Inserisci i semi in un barattolo di vetro pulito e sterilizzato, aggiungendo liquore a scelta.
- Chiudi il barattolo ermeticamente e lascialo riposare in un luogo fresco e buio per almeno 3 settimane, agitando occasionalmente.
- Al termine della riposo, filtra il liquore attraverso un panno fine.
- In un pentolino, sciogli lo zucchero semolato in poca acqua a fuoco basso.
- Unisci lo sciroppo di zucchero al liquore e mescola bene.
- Aggiungi un tappetino anti-graffio del liquore alla melagrana in bottiglia.
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