La ricetta Liquore al mandarino è un delizioso liquore casalingo che presenta un sapore fresco e agrumato, ideale per essere gustato a fine pasto. La sua preparazione è piuttosto semplice e richiede solo alcuni ingredienti essenziali.
Il Liquore al mandarino si caratterizza per il suo sapore delicato e rinfrescante, che lo rende un ottimo dopo pasto. Inoltre, la sua produzione casalinga gli conferisce un tocco personale e speciale.
- Togliere le scorze ai mandarini, tagliarle a pezzetti e versarle in una ciotola con l’alcool. Coprire sigillando bene con della pellicola trasparente per alimenti.
- Lasciare macerare per una settimana in frigorifero.
- Prendere un pentolino, versare lo zucchero e poco alla volta l’acqua. Accendere il fuoco e lentamente far sciogliere completamente lo zucchero nell’acqua.
- Lasciare raffreddare completamente.
- Prendere la ciotola con le scorze e l’alcool e versare il contenuto nel pentolino.
- Filtrare il composto per eliminare le scorze e versarlo in una bottiglia perfettamente pulita.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto e consumare dopo circa un mese.
- Una volta aperto conservare in frigorifero ben chiuso.
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