La ricetta Liquore al cocco – con e senza Bimby.
è un liquore dolce e gustoso, dal tocco esotico, irresistibile sin dal primo goccio.
Il sapore morbido e goloso, il delicato aroma di cocco, lo rendono perfetto per essere gustato freddo dopo cena, come digestivo o anche per arricchire cocktails creativi.
è un liquore dolce e gustoso, dal tocco esotico, irresistibile sin dal primo goccio.
Il sapore morbido e goloso, il delicato aroma di cocco, lo rendono perfetto per essere gustato freddo dopo cena, come digestivo o anche per arricchire cocktails creativi.
- Versare all’interno del boccale del Bimby, o in un pentolino, il latte di cocco, la panna fresca, il latte intero ed uno zucchero.
- Lavorare in Bimby a 90° per 5 minuti a velocità 3.
- Raffreddare il composto prima di aggiungere l’alcool.
- Amalgamare con l’alcool per 10 secondi a velocità 3 nel Bimby.
- In alternativa, scaldare gli ingredienti sul bagnomaria tralasciando l’alcool, mescolando fino a sciogliere lo zucchero. Raffreddare ulteriormente prima di aggiungere l’alcool e amalgamare.
- Versare in una bottiglia lavato ed asciutto.
- Conservare in frigorifero e agitare bene prima di servire.
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