Ingredienti per Liquore al cioccolato
- alcool
- cioccolato amaro
- cioccolato dolce
- latte intero
- liquore al cioccolato
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Liquore al cioccolato
La ricetta Liquore al cioccolato è originaria del Belgio, terra conosciuta per la sua tradizione di produzione di cioccolato di alta qualità. Questo liquorato presenta sapori profumati e squisiti, grazie all’associazione tra il cioccolato amaro e dolce, il latte intero e lo zucchero. Solitamente viene servito come digestivo dopo un pasto, ma può essere anche utilizzato come ingrediente in cocktail o come base per la preparazione di vari dessert.
Per iniziare assaggiamo un sipario di questo delizioso liquorato belga.
- Iniziare a sciogliere il cioccolato amaro e dolce in una pentola a bagnomaria.
- Prestare attenzione a non mantenere la temperatura troppo alta, in modo da non bruciarli.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si è dissolto completamente.
- Versare il latte intero caldo nella pentola e mescolare bene.
- Portare a ebollizione il composto, quindi tolto dal fuoco e mescolare il vanillina.
- Il liquore è pronto per essere servito, ma può anche essere conservato in un recipiente ermeticamente chiuso al fresco per diverse settimane.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
