La ricetta Linzer Cake, un piatto che ti da la carica! Nutellosa e friabile, irresistibile anche ai più attenti alla linea. Con la sua croccantezza e la ricchezza di cioccolato, questo Linzer Cake è un cibo per gli dei.
Questo dolce, ricco e indiavolato, si monta con grazia nel piatto, aspettando di essere assaporato. Il gusto è unico, con la precisa delicatezza del limone e la morbidezza del cioccolato.
- Mettete il burro a pezzetti in una terrina e montatelo con una frusta elettrica fino a farlo diventare pomata.
- Aggiungete lo zucchero e l scorza del limone e continuate a montare.
- Aggiungete quindi il tuorlo uno alla volta e poi il latte e amalgamate bene.
- Incorporate a mano a mano la farina precedentemente setacciata.
- Trasferite il composto in una sac a poche con bocchetta a stella.
- Riempite degli stampi (di carta o silicone) con uno strato di frolla, quindi versate la Nutella leggermente sciolta e decorate con altra frolla.
- Fate cuocere a 180°C per 40 minuti in forno statico.
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