La ricetta Linguine zucchine e gamberi piccanti è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e piccanti. La sua origine risale ai paesi del Mediterraneo, dove le zucchine e i gamberi sono ingredienti comuni. Il piatto è spesso servito durante l’estate, quando gli ingredienti sono più facilmente reperibili e freschi.
- Pulisci i gamberi e mettili da parte.
- Lava le zucchine e affettale in rondelle sottili.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e soffriggi le zucchine fino a quando sono morbide.
- Aggiungi i pomodori e il prezzemolo, sale e vino bianco, e lascia cuocere per alcuni minuti.
- Cuoci la pasta tipo linguine al dente,poi scolala e mettila nella padella con le zucchine e i pomodori.
- Aggiungi i gamberi e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
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