Linguine con pomodorino fresco

La ricetta Linguine con Pomodorino Fresco è un classico della cucina italiana, originario della costiera mediterranea. Questo piatto è caratterizzato dai sapori freschi e leggeri del pomodorino, dell’aglio e dell’olio, che si sposano in armonia con la pasta tipo linguine. Tipicamente gustato durante le calde giornate estive, quando i pomodorini freschi sono in stagione, questo piatto è ideale per accompagnare una serata tra amici o una cena romantica.

• Scegliete un pomodorino fresco di alta qualità e tagliatelo a metà.
• In un tegame, scaldate l’olio e aggiungete l’aglio tritato, lasciandolo soffriggere per alcuni minuti.
• Aggiungete il sale e mescolate bene.
• Cuocete le linguine in acqua salata, scolatele e lasciatele raffreddare.
• In un bowl, unite le linguine con il pomodorino fresco e il condimento preparato in precedenza.
• Servite immediatamente e gustate!

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