La ricetta linguine con pomodorini gratinati……. è un piatto gustoso e veloce da realizzare, perfetto per le serate con gli amici o per una cena romantica. Si tratta di un piatto che esalta il sapore dei pomodorini e del pangrattato, croccante e aromatico.
Questa linguine con pomodorini gratinati……. è ideale per chi cerca un piatto leggero e fresco, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione di un pasto completo. È un piatto classico della cucina italiana, ma con un tocco in più grazie all’aggiunta del pangrattato e delle foglie di basilico.
- Tagliate la mollica di pane in piccoli cubetti e metteteli in una teglia; conditeli con sale, basilico, aglio affettato e un filo d’olio.
- Cuocete in forno a 180°C per 20 minuti o fino a quando il pane grattuggiato si rosola;
- Scolate la pasta e tuffatela nella teglia con i pomodorini gratinati;
- Mescolate per bene e impiattate con un filo d’olio e un po’ di grana.
- Consigliamo di sostituire il pangrattato con del pane di grano duro raffermo, frullato e croccante:
- Aggiungete alcune foglie di basilico fresco per completare il piatto e donare ulteriore sapore.
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