Ingredienti per Linguine con filetti di triglia al limone, zenzero e cachaca
- cachaca
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta tipo linguine
- pepe
- prezzemolo
- radice di zenzero
- sale
- triglie
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Linguine con filetti di triglia al limone, zenzero e cachaca
La ricetta Linguine con filetti di triglia al limone, zenzero e Cachaca è un vero e proprio condizionamento sensoriale dei gusti e dei sapori del Brasile. Questo piatto è tipico della cucina brasiliana, che si distingue per la sua ricchezza di sapori e profumi, e viene solitamente servito come primo piatto in occasioni speciali.
Questo piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, come la pasta tipo linguine, le triglie fresche, il limone, lo zenzero e la Cachaca, un tipico distillato di zucchero cane brasiliano. Il risultato è un sapore intenso e un look estremamente appetibile.
- Cook the linguine according to the package instructions and set aside.
- Prepare the filets of grey mullet by cutting them into small pieces and seasoning them with salt and pepper.
- In a large skillet, heat the extra virgin olive oil over medium heat and sauté the filets until they are golden brown.
- Add the freshly squeezed lemon juice and grated ginger to the skillet and cook for an additional 2-3 minutes.
- Pour in the Cachaca and cook for a further 2-3 minutes, stirring occasionally, until the sauce has thickened slightly.
- Combine the cooked linguine and the fish in the skillet and toss to coat with the sauce.
- Season with salt, pepper and chopped fresh parsley and serve immediately.
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