Linguine con code di gamberone

Linguine con code di gamberone, un piatto fresco e gustoso che ci porta subito in vacanza sulla costa italiana. Questa ricetta tipica della cucina mediterranea ci regala un’esplosione di sapori e profumi che ci faranno sentire come se fossimo seduti in un ristorante a bordo del mare.

La ricetta è nata proprio sulla costa, dove il fresco e il gusto dei gamberoni incontrano la delicatezza delle linguine, creando un abbinamento perfetto. Questo piatto è ideale per le serate estive, quando si vuole condividere la tavola con gli amici e la famiglia, godendosi il fresco delle serate marine.

Per preparare questo delizioso piatto, occorre seguire pochi e semplici passaggi. Si inizia con la pulizia e la cottura delle code di gamberone, poi si passa alla preparazione di un’emulsione di olio e succo di limone. Nel frattempo, le linguine vengono lessate al dente, per poi essere condite con l’emulsione e i gamberoni. Infine, si aggiunge un tocco di prezzemolo e basilico, per dare un tocco di freschezza al piatto.

• Pulire e cuocere le code di gamberone
• Preparare l’emulsione di olio e succo di limone
• Cuocere le linguine al dente
• Conditare le linguine con l’emulsione e i gamberoni
• Guarnire con prezzemolo e basilico

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.