Ingredienti per Lingue di gatto con cioccolato e cocco
- albumi
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- farina di cocco
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lingue di gatto con cioccolato e cocco
La ricetta Lingue di gatto con cioccolato e cocco
Il piatto di Lingue di gatto con cioccolato e cocco è un’antica specialità italiana che si gusta comunemente durante le feste e i compleanni. Questo dolce è caratterizzato da un tipico croccante esterno e un morbido interno, con un’intensa fragranza di cioccolato e cocco.
Preparazione
- Comincia facendo scaldare il burro in un pentolino,poi aggiungi 2-3 biscotti spezzettati e lascia che si tostino per 5 minuti.
- Prepara 3 albumi sbattuti con lo zucchero a velo, poi aggiungi la farina di cocco-setacciata.
- Aggiungi il cioccolato fondente fuso e mescola bene.
- Raschia la superficie dei biscotti tostati e riempi gli spazi con la crema di cioccolato e cocco.
- Placa le lingue di gatto su un foglio di carta da forno e cuoci in forno a caldo a 180°C per 20-25 minuti.
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