La ricetta Limoncello di Sicilia limoni di sicilia, bevanda fresca.
Il Limoncello di Sicilia è un liquore fresco e aromatico, ottenuto dalla macerazione di scorze di limone con alcool e zucchero. Il risultato è un piatto dal sapore agrumato e leggermente dolce, perfetto per concludere un pasto o per godere un momento di relax.
Il Limoncello di Sicilia è un liquore fresco e aromatico, ottenuto dalla macerazione di scorze di limone con alcool e zucchero. Il risultato è un piatto dal sapore agrumato e leggermente dolce, perfetto per concludere un pasto o per godere un momento di relax.
- Lavate e asciugate accuratamente i limoni biologici. Sbucciateli con attenzione, senza rimuovere la parte bianca della buccia.
- Annegate le scorze di limone nell’alcool, in un contenitore di vetro che si chiude ermeticamente. Lasciate macerare in un luogo buio per almeno una settimana, mescolando occasionalmente.
- Fate sciogliere lo zucchero in acqua calda a fuoco dolce, ottenendo uno sciroppo denso. Spegnete e lasciate raffreddare.
- Aggiungete lo sciroppo di zucchero all’alcool e alle scorze di limone, mescolando per qualche minuto.
- Filtrate la miscela e trasferitela in bottiglie di vetro per la conservazione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
