- Prendi il burro e il cioccolato bianco e scioglieli a bagnomaria.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi la farina 00, il lievito e il sale, e mescola bene.
- Integra la crema di limoncello e il latte intero, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungi il formaggio philadelphia e le scorze di limone grattugiate, e mescola bene.
- Versa l’impasto in piccole tortiere e inforna a 180 gradi per 15-20 minuti.
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