La ricetta LIMONATA FATTA A CASA è una bevanda rinfrescante e facile da preparare. È un concentrato di succo di limone e zucchero che può essere diluito con acqua per creare una deliziosa limonata. Questa ricetta è particolarmente utile durante l’estate, quando i limoni sono difficili da trovare o troppo costosi. La LIMONATA FATTA A CASA è un piatto versatile che può essere gustato in vari modi.
La limonata ha un sapore caratteristico e intenso, grazie all’aggiunta di scorze di limone che danno un aroma unico. Solitamente viene gustata fredda, con cubetti di ghiaccio, ed è una bevanda molto apprezzata durante le giornate calde dell’estate.
Per preparare la LIMONATA FATTA A CASA, segui questi passaggi:
- Con un pelapatate, asporta le scorze da 4-5 limoni non trattati e tienile da parte.
- Ricava il succo dei limoni e passalo da un colino a maglia rada, per eliminare eventuali piccoli semi.
- In una casseruola, poni lo zucchero, l’acqua e le scorze, e porta sul fuoco. Lascia cuocere per un paio di minuti, mescolando fino a che si sciolga tutto lo zucchero.
- Ritira dal fuoco, passa da un colino per trattenere le scorze, aggiungi il succo di limone e mescola.
- Lascia raffreddare e imbottiglia.
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