La ricetta _Limonata alla menta fatta in casa_ è un classico della tradizione italiana,_
una delle più amate e riconosciute ricette estive. La sua origine risale ad epoche remote, quando i limoni e la menta erano principali ingredienti delle sagre e dei mercati; oggi, però, non solo è un’eredità della tradizione, ma anche un riflesso della cultura e della cura per i sapori più autentici. La sua consuetudine di essere servita in estate, con il caldo afoso e il sole che tramonta, fa sì che sia sempre richiesta come stuzzicatore e rinfrescante bevanda.
una delle più amate e riconosciute ricette estive. La sua origine risale ad epoche remote, quando i limoni e la menta erano principali ingredienti delle sagre e dei mercati; oggi, però, non solo è un’eredità della tradizione, ma anche un riflesso della cultura e della cura per i sapori più autentici. La sua consuetudine di essere servita in estate, con il caldo afoso e il sole che tramonta, fa sì che sia sempre richiesta come stuzzicatore e rinfrescante bevanda.
Preparazione
- Prendere 4-5 limoni freschi e spremere il succo con un moderno squeezer o un limoneo tradizionale.
- Mettere il succo di limone in un contenitore grande e disponere 1/4 di tazza di foglie di menta fresca sulla superficie.
- Spolverare la menta con 2 cucchiai di miele chiaro e un pizzico di sale marino.
- Mixare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio utensile finché non risulta omogenea la miscela.
- Ricoprire il contenitore e raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di mescolarsi tra loro.
- Serve la _Limonata alla menta fatta in casa_ in un bicchiere fresco e gradevole, idealmente con cubetti di ghiaccio e una pianta di menta inculo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
