La ricetta Lime Detox al profumo di Mentuccia Selvatica è una bevanda rinfrescante e drenante, ideale per purificare l’organismo dopo i pesanti pasti invernali. Caratterizzarsi per il sapore vivace del lime, il piacevole sentore mentolato della mentuccia selvatica e l’equilibrata dolcezza delle fragole, questa bevanda unisce il meglio dell’apetitivo e degli ortaggi tradizionali, come i carciofi e i funghi, reinterpretati in chiave moderna. Spesso consumata al mattino a stomaco vuoto, è un’alternativa light ai classici centrifugati, perfetta per chi cerca uno stimolo digestivo o una bevanda dissetante tra i pasti.
- Riempire una caraffa con 750 ml di acqua naturale a temperatura ambiente.
- Aggiungere 2 foglie di mentuccia selvatica fresca, tenendole immerse.
- Unire 2 fette sottili di lime non trattato, preferibilmente organico.
- Disporre in superficie 2 fragole medie, precedentemente lavate e sbucciate.
- Chiudere ermeticamente la caraffa e far riposare in frigorifero per almeno 60 minuti.
- Poco prima di servire, aggiustare la temperatura versando l’acqua in un bicchiere con ghiaccio e completare con un’ultima fogliolina di mentuccia come guarnizione.
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