La ricetta LENTILS PASTA WITH BROCCOLI è un delizioso e sano pasto che ha origine nel Mediterraneo, dove le lenticchie e il broccolo sono ingredienti fondamentali nella tradizione culinaria locale. Questo piatto è conosciuto per il suo sapore delicato e fresco, grazie alla combinazione delle proteiche lenticchie con le note verdi e leggere del broccolo. È spesso servito come pranzo o cena leggera, accompagnato da una semplice insalata o un contorno di Verdure.
La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco i passaggi principali per preparare la ricetta LENTILS PASTA WITH BROCCOLI:
- Cuoci le lenticchie in acqua salata finché non sono morbide, poi scolale e lasciale raffreddare.
- Togli le olive nere dal loro liquido e tagliale a pezzi.
- Lava e taglia il broccolo in cimette.
- In una pentola, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi il broccolo, cuocendolo finché non è tenero.
- Unisci le lenticchie, le olive nere e il succo di limone alla pentola e mescola bene.
- Serva la ricetta LENTILS PASTA WITH BROCCOLI calda, accompagnandola con una semplice pasta corta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
