Ingredienti per Lemon pie: ricetta veloce
- albumi
- burro
- essenza di limone
- essenza di vaniglia
- fagioli secchi
- limoni
- meringhe
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lemon pie: ricetta veloce
- Mescolare gli albumi, lo zucchero e l’essenza di limone in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il burro fuso e l’essenza di vaniglia, mescolando bene.
- Creare la pasta frolla con gli ingredienti secchi e il sale, aggiungendo gradualmente l’acqua necessaria per formare un impasto.
- Stendere la pasta frolla in una teglia e riempirla con il composto di albumi e limone.
- Guarnire con meringhe e fagioli secchi a piacere.
- Infornare a temperatura moderata fino a doratura.
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