La ricetta Leggeri e golosi: i biscotti all’avena è un ottimo esempio di come i piatti vegetariani possano essere equilibrati e gustosi. Il biscotto all’avena è un classico piatto tradizionale che di solito si trova in paesi scandinavi dove l’avena è ingrediente tipico. Questi biscotti sono facili da fare e possono essere gustati sia come spuntino che come accompagnamento ad una tazza di caffè.
- Impastare gli ingredienti secchi, come avena, farina, cacao, semi di chia e semi di sesamo, in un grande contenitore.
- Mischia insieme gli ingredienti liquidi, come latte, latte di riso, olio di mais e zucchero, in un altro contenitore.
- Aggiungere il cioccolato fondente e il papavero al composto e mescolare delicatamente.
<lisciugare i due batteri da un olio di mais nell'altro contenitore e poi aggiungi ingredienti liquidi a quelli secchi.
<liVersare il composto su una teglia rivestita di carta da forno e livellare la superficie.
<liInfornare a 180°C per 20-25 minuti.
<liEstrarre dal forno, lasciare raffreddare e tagliare a quadratini.
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