La ricetta LE SOFFICI DI CAMEO: muffin con arancia disidratata e gocce di cioccolato è nata dalla voglia di unire il sapore fresco e irresistibile dell’arancia al comfort di un muffins caldo. La combo arancione e cioccolato è un classico intramontabile, perfetto per una colazione dolce o una merenda golosa.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Mescolare in una ciotola lo yogurt con lo zucchero.
- Incorporare le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungere la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Amalgamare l’arancia disidratata tritata e le gocce di cioccolato all’impasto.
- Riempire gli stampini per muffin a circa ¾ della loro capacità.
- Cuocere per 20-25 minuti, o fino a doratura.
- Far raffreddare i muffin nello stampo per qualche minuto prima di sformarli su una griglia.
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