Ingredienti per Le regole della primavera di posate spaiate {su instagram}
- acciughe
- aglio
- agrumi
- arance
- asparagi
- basilico
- bietole
- burro
- capperi
- carciofi
- carne
- castagne
- cavolo nero
- cioccolato
- cipolla
- coste
- crepes
- fave fresche
- fichi
- fiori di acacia
- fiori di zucca
- fragole
- funghi porcini
- insalata
- mandorle
- mele
- menta
- more
- nespole
- nocciole
- noci
- olio
- olive
- orecchiette
- origano
- orzo
- pane raffermo
- panna
- parmigiano
- pepe verde
- peperoncino
- peperoni
- pere
- pesce
- pesche
- pollo
- pomodorini
- porri
- prosciutto cotto
- ricotta
- riso
- rucola
- sale
- salvia
- sugo
- uova
- verdure
- vino bianco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Le regole della primavera di posate spaiate {su instagram}
- Prepara gli ingredienti, lavando e tagliando le verdure come asparagi, carciofi e zucchine.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi l’aglio e le olive per aromatizzare.
- Aggiungi le verdure preparate e cuoci fino a quando non sono tenere, mescolando occasionalmente.
- In un’altra padella, cuoci gli spaghetti o le orecchiette secondo le indicazioni del pacchetto.
- Una volta cotti, unisci gli spaghetti o le orecchiette alle verdure e aggiungi il parmigiano e il basilico.
- Servi il piatto caldo, guarnito con fiori di acacia o altri fiori commestibili per un tocco di colore e freschezza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.