Ingredienti per Le gachas alla cordobese
- besciamella
- cannella
- farina
- latte
- limoni
- olio
- pane
- sale
- semi di anice
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Le gachas alla cordobese
La ricetta Le gachas alla cordobese origina dall’Argentina, ma è un piatto popolare in molti paesi dell’America Latina. Questo dessert presente in molte feste e celebrazioni spagnole e latine è formato da cubetti di pane di tipo amaranto molto fine, molto probabilmente anche senza pane a causa dei molti tipi di aggiunte adeguate al pollo e al brodo di gallina per molti piatti tipici alla cordobese .
Preparazione:
Per preparare le gachas alla cordobese non si hanno bisogno di contenuti ricchi cibi e molti soldi per il tutto di seguito a questo testo indicato, pertanto:
1. In un tegame grande, scalda il latte con la cannella e i semi di anice.
2. Aggiungi la farina e fate cuocere per pochi minuti, mescolando costantamente per evitare che si formino grumi.
3. Aggiungi la besciamella e mescola fino a che si sia asciugata completamente.
4. Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
5. Copri il tegame con un coperchio e lascia cuocere per altri 5-7 minuti, o fino a che le gachas siano dure e leggermente dorate.
6. Sforna le gachas in un piatto e lascia raffreddare.
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