La ricetta Latte in piedi con Nocciolata è un dolce tipico del nord Italia. Questo piatto si caratterizza per l’armonia dei sapori delicati del latte e del formaggio asiago, arricchita dalla dolcezza delle nocciole.
- Mescolare in una ciotola l’amido di mais, il formaggio asiago, il sale e lo zucchero semolato.
- In un’altra ciotola, unire il latte e il latte intero.
- Aggiungere il composto di amido di mais al latte e mescolare accuratamente fino ad ottenere un composto liscio e uniforme.
- Versare il composto in un contenitore e metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo in frigo, incorporare le nocciole tritate.
- Servire freddo e apprezzare la sua deliziosa consistenza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
