La ricetta Latte di Nocciole è un piatto tradizionale che risale alla zona appenninica. Questo delizioso latte è noto per il suo gusto intenso e complesso, che unisce sapori di nocciole, cacao e mandorle.
I suoi ingredienti sono spesso utilizzati puri mantenendo la loro originalità. Spesso viene consumato in inverno come sostituzione del classico latte di mucca. Questo latte può essere utilizzato come base per preparare cibi dolci, ma anche come sostituto del latte nella preparazione di accompagnamenti leggeri.
- Prepariamo gli ingredienti base che saranno i biscotti, il cacao, il latte di mandorla e il latte di soia.
- Sbatti le nocciole finemente con le mandorle e soia per ottenere un impasto morbido.
- Aggiungi su questo impasto un cucchiaio di cacao, e uno di latte di mandorla, mischia con cura
- Per fare la miscela finale metti un cucchiaio sul latte di soia rimescola, e infine rimescola il composto precedente sopra aggiungendo lo sciroppo di vaniglia.
- Trova un bicchiere adatto per la formazione di crema, per poi servire e bere
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