La ricetta Latte di mandorle fatto in casa col Cuisine Companion è un’alternativa delicata e nutriente al latte mucco. Il suo sapore leggermente dolce e nocciolato lo rende versatile per bevande, smoothies, deserti o come base per cibi vegetariani.
La preparazione è semplice e veloce grazie all’efficienza del Cuisine Companion.
- Lava e prepara le mandorle.
- Aggiungi le mandorle e l’acqua nel Cuisine Companion.
- Frulla il composto fino ad ottenere una crema omogenea.
- Se necessario, filtra il latte di mandorle con un tovagliolo pulito o un cheesecloth.
- Aggiusta la consistenza aggiungendo acqua.
- Conserva il latte di mandorle in frigo per un massimo di 5 giorni.
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