Latte di mandorla siciliano

La ricetta Latte di mandorla siciliano è un piatto tradizionale della Sicilia, che si abbina perfettamente ai dolci tipici della regione, come i cannoli e i babà. Il Latte di mandorla siciliano è un dolce a base di mandorle e zucchero, che assomiglia a una crema densa e cremosa. Solitamente viene gustato come dessert o accompagnamento a caffè o tè. Il sapore è dolce e leggermente amaro, grazie alla presenza delle mandorle.

Descriviamo la preparazione del Latte di mandorla siciliano.

• Sbatti al mixer il latte con le mandorle macinate fino a ottenere una miscela cremosa.
• Aggiungi la pasta di mandorle e sbatti ancora fino a quando non si è totalmente incorporata.
• Aggiungi lo zucchero raso e sbatti fino a quando lo zucchero non si è dissolto.
• Versa la miscela in una pentola e cuoci a fuoco lento fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.
• Rimuovi dal fuoco e servi.

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