- Lava e sciacqua abbondantemente il grano saraceno e il riso.
- Cuoci il grano saraceno e il riso in acqua salata(“
- Tieni il composto a fuoco basso per almeno 30 minuti o fino a quando non sarà ben cotto.
- In un pentolino, sciogli il dolcificante nel sciroppo con un goccio d’acqua.
- Aggiungi la cannella, il cardamomo, lo zenzero grattugiato e l’estratto di vaniglia.
- Lascia infondere i sapori per circa 5 minuti.
- Frulla il composto di grano saraceno e riso con il latte aromatizzato.
- Aggiungi il cacao amaro a piacere e frulla nuovamente.
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